La receta de hoy super sencilla y de cine....Huevos Turcos, muy ricos y super fáciles de preparar..

No dejéis pasar la receta, porque os va a encantar...La preparación te llevara 15 minutos y tendrás un riquísimo plato de huevos cocidos distintos....

Huevos Turcos (VIDEORECETA

Huevos Turcos 

Ingredientes para 4 personas

• 8 huevos
• 2 cebollas 
• 1 pimiento verde grande
• 2 tomates
• mucho queso rallado
• sal y pimienta
• aceite oliva virgen extra
• pimentón, puede ser picante
• hiervas aromáticas (opcional) 

Empezamos pochando las cebollas con el pimiento verde, estarán partido a trocitos pequeños con 3 o 4 cucharadas de aceite.

Por otro lado en un cazo con agua y sal a cocer los huevos durante 8 o 10 minutos.

Cuando lo tengamos nuestra cebolla,  ponemos encima el tomate cortado en rodajas, por toda la sartén, sal y pimienta y tapamos hasta que estén blanditos.

Cuando nuestro tomate este blandito, ponemos los huevos cocidos partidos por la mitad, y boca abajo y lo cubrimos con queso, mucho queso, le podéis poner un toque de hiervas, 

tapamos y dejamos unos 3 minutos...

Nuestro plato esta terminado, nos vamos a la mesa...

Buen provechooooo

Crema de guisantes con escamas de jamón y huevo (VIDEORECETA)

 Empezamos la cuesta de Enero, pero hay que empezar bien...por eso hoy vamos a preparar una Crema de guisantes con escamas de jamón y huevo... Rica para el paladar, interesante para nuestra dieta y calentita para nuestro tiempo de invierno.

Crema de guisantes con escamas de jamón y huevo

Rape con patatas, orejones y azafrán. (VIDEORECETA)

Hoy tenemos Rape al azafrán, sencillo rico, un plato que me lleva a casa, a casa de mamá....

La receta es como siempre fácil y rica y os aseguro que nadie se va a resistir...

Rape con patatas al azafrán (VIDEORECETA)

 Llegan las fiestas, pero el menú esta por aparecer por mi cabeza, lo comento en casa y me dicen....no te líes, mamá!!

Y este es la primera idea a tener en cuenta un rico, Picantones rellenos de setas y uvas, al cava.

Menudo titulo, pero el plato se lo merece...rico, con alegría y sencillo....

Picantones rellenos de setas y uvas, al cava (VIDEORECETA)

 Un gran plato sin complicaciones, hoy comemos Pasta con berenjenas....Los italianos dirían pasta a la norma...pero lo mio es una versión de esa maravillosa receta....

Que en nada tiene que envidiar a la original, rica, sabrosa, sencilla y fácil, como siempre!!!

Pasta alla norma o pasta con berenjenas (VIDEORECETA)

 Llega la temporada de setas y castañas, todo tan rico, que tenemos que aprovechar!!

Por eso hoy preparamos Crema de castañas con setas, juntamos las dos cosas para poder disfrutar de ellas de forma sencilla y rica.

Crema de castaña con setas (VIDEORECETA)

Ya sabéis que el pescado es de mis platos preferidos, hoy os traigo Rodaballo al horno, con una salsa rica de especies que os quitara el sentido.

La preparación es tan simple, que hasta un niño, lo podría hacer, anímate a prepararlo y dime que te pareció, te encantara.

Rodaballo al horno(VIDEORECETA)

Pollo en pepitoria (VIDEORECETA)

Os presento una receta de chuparse los dedos, no tiene desperdicio, rica y sabrosa....

Una receta para disfrutar y mojar un poquito de pan, receta clásica y fácil...Pollo en pepitoria

Es de esas recetas para preparar hoy y comer mañana, siempre en la nevera, resultara maravillosa para los que no tengáis mucho tiempo...Ademas se puede preparar en la olla rápida y eso es estupendo!!!

Pollo en pepitoria (VIDEORECETA)

Preparar un rico "ESTOFADO DE MUSLOS DE PAVO", es fácil y económico, no necesita muchos ingredientes y se puede hacer de forma tradicional o en la olla rápida....

Dar de comer a muchos con poco es el resultado de una rica receta como es esta, preparala y me cuentas!

Estofado de muslos de pavo (VIDEORECETA)

Crema de calabacín y toque de comino (VIDEORECETAS)

Cuantas veces hemos preparado esta receta...pero siempre con prisas, es el tipo de recetas que te sacan de un apuro, pero en esta ocasión la vamos a preparar PERFECTA. 

Hoy nuestra Crema de calabacín con toque de comino, es la mas fantástica del mundo.. ya veréis que toque le da el comino y con unas poquitas de pipas de calabaza algo de pan frito y un chorrito de aceite, es un plato de fiesta...

Crema de calabacín y toque de comino (VIDEORECETAS)

 Tiempo de verano, tiempo de todo tipo de ensalada, con las combinaciones que se te puedan ocurrir...

Hoy os propongo hacer una rica "Burrata al pesto" por supuesto a nuestro plato no le faltara de nada, un rico tomate y un buen pesto casero.

 Burrata al pesto (VIDEORECETA)

Preparando estas ricas Delicias de pollo, no puedo por menos de pensar en tiempos de mesa llenos de niños, cuando mis fieras, hacían carreras para comérselos!!!

Receta de niños, seguro, de mayores también, vamos para la cocina y veras que fácil y sencillo es hacer esta receta!!!

Delicias de pollo (VIDEORECETA)

 Seguimos con nuestros platos de verano y no hay nada mejor que una rica Ensalada de pulpo con vinagreta de miel, esta es la que os animo a preparar en el día de hoy..

Ensaladas a todas horas, pero en verano, hay mucho más que hacer con nuestra lechuga o sin ella..

Ensalada de pulpo con vinagreta de miel (VIDEORECETAS)

 Seguimos con los calores del verano y para mí es fundamental seguir comiendo bien, eso significa que no puedo dar de lado a las legumbres.....

Pero claro, quien se mete un cocido entre pecho y espalda....yo no!!! por eso hoy preparamos una Ensalada de garbanzos con una salsa Vilamarit,  riquísima...

Ensalada de garbanzos con salsa VILAMARIT

 El verano llego y nos aprieta....y lo que menos nos apetece, es poner el horno y estar mucho rato en la cocina....

Por eso hoy vamos a cocinar con el microondas, ya veréis lo rica que esta la Crema de berenjena, que os propongo....

Crema turca de berenjenas( VIDEORECETAS)

 Un plato tradicional de la cocina española, la base es siempre igual, el acompañamiento depende del cocinero, en mi caso hoy preparamos Ajoblanco con salmón ahumado y brevas

Sencillo, y las opciones variadas, al ajoblanco le va muy bien el dulce y los ahumados, entre ellos escoger el que más os guste y añadirlo.....no os defraudara.

Ajoblanco con salmón ahumado y brevas (VIDEORECETAS)

 Una receta que en casa nos encanta, Libritos de lomo rellenos ....hoy de jamón y queso, que además les vamos a poner unos pimientos de piquillo al ajillo, para acompañar!!

Libritos de lomo rellenos jamón y queso con pimientos de piquillo (VIDEORECETA)

 Es una de las raciones que más me gustan, ya sabes que soy de pescado y esta receta me encanta!!!

Hoy vamos a preparar Sepia a la plancha con majao y mayonesa de ajo!!!!!

Hos dejo unos consejos para que la sepia este doradita y no se cueza, ademas, tambien os explico como hacer la mayonesa y que no se estropee.....

Fácil, rica y rápida, esta receta os dará mucho juego, se hace con la gorra y siguiendo todos los consejos que os dejo, haréis una rica receta.

Sepia a la plancha con majao y mayonesa de ajo (VIDEORECETA)

 La receta de hoy es un Recetón...Magras con tomate!!! Recetas de siempre!! con sabor de toda la vida....

La voy a preparar en olla sencilla, pero es perfecta para hacer en olla rápida..., os lo aconsejo si andáis escas@s de tiempo!!!

Magras de cerdo en tomate (VIDEORECETA)

Típica receta de triunfar, solo con el producto de calidad como es el cordero lechal....

Preparado al horno, de la forma más sencilla, que es como mejor se disfruta de su sabor.

Cordero al horno (VIDEORECETA)