Empezamos la cuesta de Enero, pero hay que empezar bien...por eso hoy vamos a preparar una Crema de guisantes con escamas de jamón y huevo... Rica para el paladar, interesante para nuestra dieta y calentita para nuestro tiempo de invierno.
Tiempos de turrón, polvorones, mantecados.....todo, todo rico, que nos gusta tanto, que tenemos que ser prudentes...
Esta vez os traigo unos Mantecados de almendra y coco......RIQUÍSIMOS.
Esta receta es super rica y ademas es facilisima de hacer, con una carne a un precio muy bueno, el menú festivo nos sale fenomenal!!
Vamos a disfrutar de unas Carrilleras Ibéricas con castañas, que quitan el sentido!!
Hay recetas que se hacen y no se llevan al cuaderno hasta pasado cierto tiempo....Y con esta receta a pasado algo así...
Preparada desde hace algunas semanas, fue ahora cuando apareció en mi mesa y recordé lo bonita y rica que estaba...
En la mesa española no falta un buen pescado, comemos mucho y de calidad, a veces azúl, otras blanco y conocemos bien sus aportes a nuestra dieta...
Hoy comemos Merluza con bechamel de puerro y almendras fácil y rico, receta sencilla de realizar y muy resultona....
Como siempre pensando en enseñaros a preparar una buena receta, surgió la idea del risotto...Plato sencillo y como en este caso, con un toque ibérico y otoñal...
Hoy preparamos, Risotto Ibérico con calabaza....sin complicaciones con el toque del jamón que le hace más de casa. Empezamos!
Cuantas veces hemos preparado esta receta...pero siempre con prisas, es el tipo de recetas que te sacan de un apuro, pero en esta ocasión la vamos a preparar PERFECTA.
Hoy nuestra Crema de calabacín con toque de comino, es la mas fantástica del mundo.. ya veréis que toque le da el comino y con unas poquitas de pipas de calabaza algo de pan frito y un chorrito de aceite, es un plato de fiesta...
Crema de calabacín y toque de comino (VIDEORECETAS)
No se si lo he dicho alguna vez....ME ENCANTA EL CHOCOLATE no soy muy golosa, pero el chocolate me vuelve loca..
El Bizcocho de chocolate y mermelada de naranja que os traigo es un pecado!!!...., intenso, leno de chocolate, de sabor, esta de pecado!!!
Hoy al pasar por la carnicería, vi las chuletas de cerdo y se me ocurrió que seria una buena receta...
Por eso hoy vamos a comer Chuletas de cerdo con salsa de queso, preparadas de forma fácl y ricas, será nuestro menú de hoy..
Chuleta de cerdo en salsa de queso (VIDEORECETA)
Soluciones a grandes comidas, digo esto, porque este plato podría estar preparado de restos de pollo del día anterior, y estaría buenísimo..... Canelones de pollo con papada
Plato de aprovechamiento, pues sí, no se tira nada en casa...y esta receta es una buena solución.....Le damos una vuelta con agregando un trocito de papada, para darle más jugosidad y listo.
Estamos esta semana con un buen asado entre las manos, a buen precio y fácil de hacer os propongo preparar..Asado de Aguja de Cerdo, una carne magra, llena de sabor y de precio económico, que ademas cundo mucho...
Hoy tenemos momento pera...jajjajja...me encantan, así que hoy la receta va de peras...
Vamos a meterlas al horno con canela y azúcar y las daremos un puntito de color con las frambuesas...vamos a por la receta, Tarta de pera con coulis de frambuesas!!
Recetas ricas, fáciles y a buen precio, es lo que busco siempre para ofreceros..
Hoy propongo que preparemos una Dorada al horno con salsa de alcaparras....suena divino!!!
Es el postre ideal, plátano, nata, frutos secos, azúcar...lo tiene todo y se hace en un momento..
Rico, rico...super dulce hoy tomamos de postre PLÁTANOS.......
Es la gran alternativa, siempre se puede tirar de él y siempre da alegrías, como este Pollo al horno con setas, que os traigo hoy.....fácil y lleno de cosas ricas que hacen de esta receta un receton....
Ya lo sabéis, me encanta el pescado, y para hoy os propongo preparar una receta de Rape...
Rape con estilo.....la llamo yo...jajajjajja!!!!!, solo porque es una versión, de una receta del programa de Masterchef...
Eso si, no os preocupéis es como todas mis recetas, sencilla y rica.
Normalmente tomamos el marisco cocido y con salsa...hoy os propongo hacer un primer plato de Bogavante Gratinado.
Un ingrediente de lujo delicioso...preparado de forma sencilla y con vino y brandy.... un bocado digno de las mesas en fiestas...
Todos los que seguís mis recetas, sabréis que una de las cosas que más me gustan son la almendras..
Es por eso que muchas de las recetas están preparadas con almendras o son de almendra.
Bueno pues hoy toca, haremos Mirlitons, unos deliciosos bocaditos de hojaldres, con relleno de almendra y cubierto de más almendra.